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| 适配体传感器在有机磷农药残留检测中的应用 |
| | 王 耀，庞杏豪，胡骁飞，田恒旗，丁艺彤，李兆周，陈秀金 |
| | 2021,12(16):6399-6407 [摘要(256)] [PDF 3.36 M (111)] |
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| 抗污染材料改性生物传感器在食品等复杂样品检测中的应用 |
| | 黄荟娴，宋光春，张俊杰，贺晓云，刘清亮，罗云波，黄昆仑，程 楠 |
| | 2021,12(16):6408-6416 [摘要(248)] [PDF 4.74 M (105)] |
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| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小麦粉中4种新型非法添加剂 |
| | 陈 卓，周 楠，张培毅，黄 姗，曾 鑫 |
| | 2021,12(16):6417-6423 [摘要(247)] [PDF 649.66 K (133)] |
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| 电化学传感器在食品检测中的应用 |
| | 赖亭润，舒 慧，杨智超，任 杰，崔秀秀，王毓德 |
| | 2021,12(16):6424-6430 [摘要(223)] [PDF 1.07 M (199)] |
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| 水产品中甜菜碱的功能特性、检测方法及其含量研究进展 |
| | 崔雅楠，穆迎春，韩 刚，宋金龙，徐锦华，许玉艳 |
| | 2021,12(16):6431-6438 [摘要(194)] [PDF 1.13 M (104)] |
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| 人体常见致病性弧菌检测技术研究进展 |
| | 胡 玲，张 顺，崔 燕，朱 鹏，郭 泾 |
| | 2021,12(16):6439-6447 [摘要(266)] [PDF 589.18 K (133)] |
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| 气相色谱-质谱联用法和高效液相色谱法测定4种人参酒中的皂苷和挥发性成分 |
| | 曾 承，杨定宽，季香青，史 玉，黄一承，李 丹，李晓磊 |
| | 2021,12(16):6448-6456 [摘要(258)] [PDF 644.89 K (203)] |
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| QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定2种茄果类有机蔬菜中三唑酮及其代谢物 |
| | 刘庆菊，陈 婉，韩 平 |
| | 2021,12(16):6457-6464 [摘要(196)] [PDF 4.29 M (142)] |
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| 气相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯 |
| | 周 静，胡守江，刘天益 |
| | 2021,12(16):6465-6471 [摘要(210)] [PDF 1.00 M (116)] |
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| 响应面法优化顶空固相微萃取条件结合气相色谱-质谱法测定四川红茶挥发性成分 |
| | 罗学平，李丽霞，练学燕，钟晓雪，李 丹 |
| | 2021,12(16):6472-6479 [摘要(212)] [PDF 729.10 K (142)] |
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| 基于PRiME-HLB的超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中43种农药残留 |
| | 杜 瑞，高海东，高火亮，万丽斌 |
| | 2021,12(16):6480-6488 [摘要(231)] [PDF 1.07 M (193)] |
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| 5种茶叶的多项指标分析研究 |
| | 周利兵，史金萍 |
| | 2021,12(16):6489-6497 [摘要(195)] [PDF 2.39 M (173)] |
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| 加压毛细管电色谱法测定不同烹饪方式食品中丙烯酰胺含量 |
| | 罗来庆，焦宇知，周济扬 |
| | 2021,12(16):6498-6504 [摘要(178)] [PDF 938.76 K (118)] |
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| 气相色谱-三重四极杆-串联质谱法测定莲子中59种农药残留 |
| | 朱作为，罗晨煖，曹 珺，陈 沙 |
| | 2021,12(16):6505-6512 [摘要(218)] [PDF 543.37 K (119)] |
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| QuEChERS-气相色谱-三重四极杆-串联质谱法测定果蔬中222种农药残留 |
| | 李 敏，王蓓蓓，卫星华，陈 冬，张亚锋 |
| | 2021,12(16):6513-6521 [摘要(227)] [PDF 993.70 K (123)] |
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| 超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的高氯酸盐和氯酸盐残留 |
| | 董恒涛，张亚锋，艾 芸，李 卓，张 艳，彭艺芳，李月琪 |
| | 2021,12(16):6522-6527 [摘要(258)] [PDF 461.61 K (127)] |
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| QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄中100种农药及其代谢物 |
| | 苏漪玲，吴延灿，戚传勇，操海群，檀根甲，董玉平，师焕芝 |
| | 2021,12(16):6528-6536 [摘要(229)] [PDF 474.14 K (121)] |
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| 双重实时荧光定量PCR检测转基因植物常用调控元件的适用性研究 |
| | 刘国强，罗建兴，其勒木格，郭 梁 |
| | 2021,12(16):6537-6543 [摘要(188)] [PDF 758.81 K (113)] |
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| QuEChERS结合质谱法测定食用菌中13种农药残留 |
| | 雷艳宜，韩文节，欧志鹏，华四妹，梁杏仪，谢卫兵，雷 孝，杨书婷，林永亮，吕燕媛，陈恩瑶 |
| | 2021,12(16):6544-6551 [摘要(203)] [PDF 612.96 K (124)] |
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| 3种己糖糖基化修饰对豌豆蛋白结构和抗氧化活性的影响 |
| | 姜 颖，张 蕾，刘 畅，刘宝慧 |
| | 2021,12(16):6552-6557 [摘要(231)] [PDF 513.84 K (160)] |
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