姓名陈峰      

性别

学历博士

职称教授(终身讲教授)

工作单位:北京大学工学院食品与生物资源工程研究所

 

教育情况:

1993:博士学位 (澳大利亚昆士兰大学)

1990:硕士学位 (澳大利亚昆士兰大学)

1983:学士学位 (华南理工大学)

 

工作经历:

2011-    :终身讲席教授 兼所长(北京大学)

2006-2011:教授 兼系主任、院长 (香港大学)

1998-2005:副教授 兼系主任 (香港大学)

1993-1997:讲师 (香港大学)

 

所受奖项:

2008年被选为美国医学与生物工程院院士

2010年入选第三批国家千人计划, 并于2011年被中组部及国家人力资源部授予“国家特聘专家”称号

2011年被选为英国皇家化学会会士

201111月被香港大学授予“荣誉教授”称号。曾获得香港大学杰出青年研究奖,香港大学杰出研究生导师奖,美国工程师学会大会奖,被权威的ISI Essential Science Indicators 评为最高引用(top 1%)科学家

现兼任4个国际学术SCI期刊副主编(Food & Function) 及编委,及5个国内学术期刊编委(国内主要食品杂志)

 

主要研究方向:

食品生物技术、功能食品、食品检测、食品安全及功效、微藻生物工程

 

 

 

代表性著作:

直至20124月,已在SCI学术期刊发表230多篇食品科学及相关领域论文,被SCI论文引用逾4600次,h-Index 38。专著4本,专利(包括美国专利)6