携手雀巢科研  护航食品安全

专题征稿函

 

《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,主编为国家食品安全风险评估中心技术总师 吴永宁研究员。现已被中国科技核心期刊、美国EBSCO、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、英国国际农业与生物科学研究中心(CABI)、《中国学术期刊网络出版总库》(CNKI)、万方数据-数字化期刊群等国内外知名数据库收录。

 

雀巢是世界知名的食品饮料公司,拥有从全球知名品牌,到各地受欢迎的本土产品,业务遍布全球一百多个国家和地区,丰富多样的产品,为人生各个阶段带来健康选择。而食品安全是人民生活的保障,也是雀巢各项工作的重中之重。2014年,雀巢在华成立食品安全研究院(NFSI),作为雀巢全球食品安全科学能力在中国的本地接口,利用雀巢全球在食品安全科研领域的经验,与中国的政府机构、高校及科研机构开展了食品安全科学技术与科研合作,以共同提高食品安全科研和管理水平。NFSI成立5年来,已在预防食品掺假、兽药残留检测技术等多个领域与国内相关技术机构开展合作,秉承共享创造价值的理念,提供食品安全解决方案,为中国的消费者健康保驾护航。

 

鉴于此,编辑部特别携手雀巢(中国)食品安全研究院策划携手雀巢科研  护航食品安全专题,对全国相关科研单位以及高校进行约稿,特邀雀巢(中国)食品安全研究院院长 鲍蕾 研究员 担任专题主编

 

征稿方向拟定为新型检测技术研发及标准比对研究,计划收稿10篇,2020815日截稿,11月份出版。

 

本刊主编 国家食品安全风险评估中心 吴永宁 研究员 及专题主编 鲍蕾 研究员 特邀请您为本专题撰写稿件,感谢您的支持!

 

投稿方式:

网站:www.chinafoodj.com(选择携手雀巢科研 护航食品安全专题)

E-mailjfoodsq@126.com(注明携手雀巢科研 护航食品安全专题文章)

 

 

 

《食品安全质量检测学报》编辑部

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